Home / AKTUELNOSTI IZ STOMATOLOGIJE / Skriveni šećeri

Skriveni šećeri

Odavno je poznato da je loše unositi previše šećera i zato se proizvođači koriste raznim trikovima kako bi lakše prodali proizvode koji sadrže šećere. EKO test je testirao različite proizvode koliki je njihov sadržaj šećera i razotkrio velike prevare. Ako ste mislili da se šećer nalazi samo u slatkišima, u velikoj ste zabludi.

Slana jela, kao što su razni namazi, sosevi i pizza, takođe često sadrže puno šećera, ali da zbog toga ne bi pala njihova prodaja, proizvođači smišljaju razne načine da kupci steknu dojam da kupuju ‘zdrav’ proizvod. Vrlo često se koriste marketinški slogani kao što su npr. “bez masti” ili “30 posto manje slatko”, ali se pritom zaboravlja da se smanjenje masnoće često zamjenjuje šećerom ili da “30 posto manje slatko” ne znači da proizvod sadrži malu količinu šećera jer čak i u slučaju “manje slatkog” i dalje 50 posto proizvoda može biti izrađeno od šećera. Posebno popularan trik je i veličina porcije koji se često koristi u žitaricama za doručak kako bi se stvorio privid niskog sadržaja masti i šećera. Vrednosti na pakovanjima se često navode za porcije od 30 do 40 grama, što je premalo za normalan obrok. Istraživanja su već pokazala da potrošači veličinu porcija često procjenjuju puno većom, pa treba da imamo u vidu da tako konzumiramo mnogo više šećera i kalorija nego što mislimo.

Izvor: DT

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top